O NDC Odemira irá organizar uma tertúlia
com os moleiros José e Leonel Guilherme, acompanhada de deliciosas papas de
milho - Almoço Temático (ver ementa), no Jardim da Fonte Férrea em Odemira. A participação nesta iniciativa terá o custo de €14 por pessoa.
A atividade enquadra-se nas ações de valorização das artes e
ofícios tradicionais e pretende sensibilizar a população local para os valores
patrimoniais que fazem parte da identidade e da história da comunidade, assim
como para a importância da defesa, conservação e promoção desse mesmo
Património Cultural, enquanto uma responsabilidade que a todos diz respeito.
EMENTA
Entradas:
Linguiça assada com broas de milho. Sonhos de milho.
Pratos:
Carne do alguidar frita com papas de milho;
Lombinhos de porco preto com cogumelos e papas de milho às tiras
fritas em azeite.
Sobremesa:
Sonhos de farinha de milho. Bolo com farinha de milho e hortelã;
Bolo com farinha de milho e framboesas do SW Alentejano;
Bebidas e café.
As inscrições são limitadas. Ligue já para o 283308033 ou 966975750 e garanta a sua participação.
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